El punto de referencia de los turistas en Estambul

Restaurantes recomendados en Estambul en 2026

LA LISTA DE NUESTROS RESTAURANTES RECOMENDADOS EN ESTAMBUL En la lista que sigue encontrarán unos 200 locales señalados, en una ciudad de 16 millones de habitantes pueden ser muchos o pocos dependiendo del punto de vista. Como ya dijimos, no se trata de hacer una lista de los mejores restaurantes, aunque en los subtítulos de las diferentes secciones los definiremos así. Los definimos de esta manera simplemente porque las búsquedas en internet ocurren de esta forma y probablemente llegaron aquí buscando en Google “los mejores restaurantes de Sultanahmet”, pero nuestro objetivo es hacer un tratamiento, un discurso lo más completo posible sobre la cocina turca y la oferta gastronómica de Estambul, orientado a quienes se acercan al tema probablemente por primera vez. Por esta razón, ya que no se trata de una lista sino de un discurso, los invitamos a leer todas las secciones del artículo, a pesar de su […]

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Qué comer en Estambul

Hacer un viaje significa ante todo tener el deseo de descubrir, de conocer y adentrarse en una cultura que a menudo es diferente de la nuestra. La comida y la cocina para nosotros deben considerarse como una expresión básica de la cultura de un lugar. En Descubrir Estambul somos bastante fanáticos en este sentido, mantenemos interminables discusiones sobre recetas, su origen, las diferencias y similitudes entre la cocina turca, la cocina española y la cocina latina, tomamos docenas de fotos de cualquier cosa que comemos, en resumen, para nosotros la cocina es fundamental. Estambul es una megalópolis que cambia a la velocidad de la luz y la oferta gastronómica en la ciudad siempre ha sido capaz de evolucionar, acogiendo influencias externas y al mismo tiempo tratando de preservar y a menudo reproponer de manera moderna su gran tradición. LA COCINA TURCA: NOTAS INTRODUCTORIAS Comenzamos un tema muy rico y complejo […]

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Cómo evitar estafas en Estambul | La guia definitiva

En pocas palabras, queremos comenzar nuestro artículo con esta afirmación: Estambul no es una ciudad peligrosa. Viajar a Estambul no implica ningún riesgo adicional al que conlleva viajar a cualquier país extranjero. Puedes leer este artículo y este otro de nuestra autoría si deseas obtener más información sobre la situación de seguridad al viajar a Turquía y Estambul. Pero, como hemos admitido en nuestros artículos anteriores, el engaño en Estambul es algo común. Especialmente hacia los turistas. Esto se evidencia en que algunas tiendas en el Gran Bazar y el Arasta Bazar han comenzado a usar el eslogan ‘Aquí engañamos menos‘. (Sí, lo dicen en español, y su eslogan no es ‘no engañamos‘, sino ‘engañamos menos‘. Aun así, les damos crédito por su honestidad al comenzar nuestro artículo). Además, no vamos a negar que últimamente hemos recibido y visto en internet más quejas de turistas sobre engaños y estafas en […]

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¿Es seguro viajar a Turquía en 2026?

Son quince años desde que abrimos Scoprire Istanbul y, justo al inicio de nuestra aventura, publicábamos un artículo, donde describíamos la fase de mayor crecimiento del turismo en Turquía. Durante estos años hemos recibido a menudo la misma pregunta: “¿Es seguro viajar a Turquía ahora?” Situación actual: ¿cómo es la seguridad hoy? Entre 2024 y 2025 Turquía volvió a alcanzar niveles récord de turismo y Estambul está llena de visitantes en cualquier época del año. La percepción internacional es la de un destino muy frecuentado y considerado globalmente seguro. Sin atentados recientes en Estambul: tras un largo periodo de calma, el último episodio grave fue el atentado del 13 de noviembre de 2022 en Istiklal Caddesi. Desde entonces la situación volvió a la normalidad y la presencia turística, de hecho, ha seguido creciendo. Turismo en máximos: en 2024 Turquía superó ampliamente los 50 millones de llegadas internacionales y se consolidó […]

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Seguro de salud viaje a Turquía: cómo y cuál elegir

Durante mucho tiempo pospusimos la publicación de un artículo que tenía como tema los seguros médicos de viaje. La salud es un tema delicado y cuando se trata de seguros es extremadamente subjetivo y personal. Cada persona tiene una percepción diferente del riesgo, por lo que es bastante difícil, sino imposible poder dar algún consejo al respecto. ¿Es necesario contratar un seguro médico para viajar a Turquía? En realidad, muy a menudo en los últimos años hemos recibido correos electrónicos de personas que nos hacían preguntas sobre el tema. ¿Es necesario o recomendable contratar un seguro médico para viajar a Turquía? La respuesta siempre fue difícil, por otro lado nosotros también somos viajeros frecuentes, y reconocemos que en nuestros viajes nunca hemos contratado un seguro médico. Pero la percepción de riesgo de una pareja joven es ciertamente diferente a la de aquellos que viajan con niños, o personas mayores, o […]

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Covid-19: La situación en Estambul y en Turquía

Actualización para el año 2024: Como todos otros países del mundo durante la época de COVID-19 Turquía también ha tenido varios precauciones y limitaciones especialmente para el turismo y los viajeros. Abajo pueden leer más sobre como hemos pasado esta época en Estambul y en Turquía con respecto al turismo. Ahora en el 2024, las palabras como «cubre bocas», «cuarentena», «la prueba de PCR» ya son historia y oficialmente y actualmente no hay ninguna restricción para los viajeros con respecto al COVID-19.  Además queremos mencionar que actualmente casi %70 de la población de Turquía esta vacunado con al menos un dosis del vacuno de COVID, que es un porcentaje más que algunos países como Marruecos, Republica Dominicana, Hungría, República Checa, Rusia, Polonia, Bolivia, Croacia y Egipto. El Covid-19 en Turquía y la crisis del turismo Turquía, así como prácticamente todos los países del mundo ha sido tocado por Covid-19. Por razones claras el sector turístico es […]

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